ד"ר אילת סגל היא מומחית מובילה בתחום ב-Generative AI ו-UX. לאילת למעלה מ-25 שנות ניסיון משמעותי בתחום חוויית משתמש ופיתוח מוצרים בתעשייה ובאקדמיה. היא עבדה עבור חברות כמו אקסנצ'ר, אינטל, אפל, גולדמן סאקס, ועוד.
אילת היא דוברת בינלאומית בתחום אינטראקציית אדם- מחשב. כיום היא ראש הפרקטיקום והמרתון המחקרי, ומרצה ל-UX בתכנית המאסטר HCI באוניברסיטת רייכמן. אילת היא בוגרת לימודי תקשורת חזותית מויטל, בעלת תואר שני במדיה אינטראקטיבית מאוניברסיטת מידלסקס בלונדון ודוקטורט מאוניברסיטת קולומביה בפסיכולוגיה קוגניטיבית, חינוך, וטכנולוגיה.